Förädlingsodling


Att lära sig att förädla din skörd har många fördelar:

Öka lönsamheten

Ta hand om överskott

Locka fler kunder

Det är gott och nyttigt

Vill du veta mer om tekniker, processer, redskap, regelverk, vilka grönsaker lämpar sig bäst till mjölksyrning och hur förädling kan se ut inom din verksamhet anmäla dig till en av kurstillfällen som kommer att hållas runt om i landet under 2021 och 2022. Kurstillfällen kommer att äga rum i Dalarna, Stockholm, Sörmland, Gävleborg och ett till län än obestämd. Platserna är begränsad så hör av dig i god tid!

Kommande events

Kursdag i Södermansland – Fullbokad

Välkommen på denna informationsdag om mjölksyrning på Hornuddens Trädgård. Under dagen kommer vi att mjölksyra grönsaker tillsammans och smaka på lite olika syrningar. Du får lära dig om förädling under årets gång.

Tid

12 november 09:00 till 17:00
Läs mer

Kursdag på Wij Trädgårdar – Fullbokad

Välkommen på denna informationsdag och praktiskt workshop om mjölksyrning på Wij Trädgårdar. Under dagen kommer vi att mjölksyra grönsaker tillsammans och smaka på lite olika syrningar. Du får lära dig om förädling under årets gång och hur det vävas in i ditt verksamhet.

Tid

16 november 09:00 till 17:00
Läs mer