Mjölksyrning på Skilleby Trädgård

Mjölksyrning på Skilleby Trädgård

Välkommen på denna workshop i mjölksyrning. Lär dig om mjölksyrnings processen, smaka på olika exemplar, få tips om hur man kan använda syrat i vardagen, ställa frågor och prova att göra själv med Skilleby trädgårds underbara grönsaker.  Ni får hem två burkar grönsaker som ni gör själv under kursen samt ett gott fika.

Målgrupp

Denna workshop riktar sig till ni som lagar mat hemma eller på jobbet, ni som odlare grönsaker eller köpa grönsaker och ni som vill åt en hälsosammare eller mer smakrik måltid.  Alla kunskaps nivåer välkommen.

Plats

Skilleby Trädgård

Skilleby Västergård 5, 15391 Järna

Kostnad
Gratis

Anmälan
Begränsat antal platser så anmäler dig fort och glöm inte att hör av dig om du inte kan komma så kan platsen fyllas! OBS! Får du ett fel meddelande vid anmälning skriv till mig direkt på foradlad@gmail.com.

Tid

21 september
15:30 till 18:30

Plats

Skilleby Trädgård
Skilleby Västergård
15391 Järna

Kursledare

Brigid Lefevre

En entusiast för småskalig odling och mathantverk. Brigid driver Förädlad Andelsförädlingsodling där hela skörden mjölksyras åt föreningens 50 andelsägare. Hon håller regelbundet kurser i mjölksyrning i diverse sammanhang.

Newsletter with recipes, tips and courses
Please enter your email address to receive fermentation recipes, news about our new project and upcoming courses.
I agree to the terms MailChimp ( more information )
We don't sell your information